J’ai tenu a mettre ma recette de salade au cas ou!!!
Bien que je suis presque sure que tout le monde ais la faire!!!
INGREDIENTS:
- salade croquante
- chevre (buche, plus facile pour ma recette)
- tomate
- pain (de campagne de preference, mais du classique fait l’affaire)
- huile d’olive, sucre
- vinaigrette
- poivre du moulin, miel, ciboulette
PREPARATION:
Faire dorer legerement des tranches de pain au four, reserver…
trancher le fromage autant de morceaux de fromage que de pain; reserver…
Sur la plaque du four etaler autant de tranche de tomate (pas trop fines) que de pain arroser d’un filet d’huile d’olive et soupoudrer de sucre en poudre, faire cuire au four 15 mns env, afin de confire legerement les tomates…
Montage pain puis tomate puis chevre miel, un peu de poivre et au four pour faire fondre le fromage
Dans un saladier presenter votre salade verte en morceau (comme a votre habitude)
Sur votre salade mettre vos toast de chevre chaud a la tomate et soupoudrer de ciboulette, servir… Sans oublier la vinaigrette acoté, lol!!!
Bonn app!!
